Tagtäglich mit Herz, Leidenschaft und Sensibilität für Sie da! Jeder einzelne von uns hat das Ziel, Ihren Aufenthalt in unserem ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel zu einem einmaligen Erlebnis werden zu lassen.
Romuald Bour ist seit dem 11. Mai 2020 der operative Direktor im ERMITAGE. Als diplomierter Hotelier der Ecole Hotelière Strasbourg sammelte der gebürtige Elsässer im In- und Ausland fundierte Erfahrungen in der Luxushotellerie. Tief verwurzelt mit dem Saanenland stösst er als engagierter, herzlicher Gastgeber zur ERMITAGE Familie.
Evelyn Engler faszinierte die Gastronomie schon immer, dennoch kam sie als Quereinsteigerin in die Branche und verdiente ihre Sporen in unterschiedlichsten Positionen ab. Nach erfolgreichem Abschluss der Hotelfachschule Thun zog es sie ins Engadin und 2014 als F&B Manager ins Beatus an den Thunersee. Nach weiteren Jahren als Betriebsleiterin im Engadin ist sie seit Frühjahr 2022 zurück in der HLS Familie und darf als Vizedirektorin F&B ganz ihrer Leidenschaft «Food, Wine & Drinks» nachgehen.
