El salón Ermitage es el lugar donde nuestro jefe de cocina, Uwe Seegert despliega todo su arte. Experimente una ligera cocina suiza unida a composiciones modernas que la famosa guía gastronómica de GaultMillau ha distinguido con un gorro de cocinero y 14 puntos.
Buenos vinos de las mejoras zonas de crianza perfeccionan los manjares donde se prefieren los de origen suizo. Para un fundamentado asesoramiento confíe en nuestro personal de servicio.
Al igual que en todo el Hotel Ermitage la premisa principal es la sinceridad y la autenticidad. Esto significa que se elaboran productos provenientes de la región y de los cuales se conoce su origen.
