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Kulinarisch verwöhnt

Im ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel finden Sie als Hotel- und Tagesgast ein abwechslungsreiches gastronomisches Angebot. Beim Frühstücksbuffet steht Ihnen eine immense Variation kalter, warmer, einheimischer und internationaler Speisen zur Auswahl. Am Mittag erwarten Sie in der „Orangerie“ oder aber auf der Sonnenterrasse täglich wechselnde Pasta-Teller, frische Salate und eine feine Tagessuppe, leckere Fleisch- und Fischgerichte. Nachmittags servieren wir Ihnen kulinarische Köstlichkeiten aus der Speisekarte der „One Million Stars Bar“ oder aber süsse Naschereien in der Hotellobby „Bärgblick“. Am Abend dürfen Sie sich, in heimeliger Atmosphäre der ERMITAGE-Stube, einer ehrlichen Schweizer Küche gepaart mit mediterranem Touch, erfreuen.

Überzeugen Sie sich selbst und entdecken Sie die Gastronomie im ERMITAGE!

 

Vorübergehende Covid 19 Regelungen

Wir bitten Sie zu beachten, dass nur noch Personen mit einem gültigen Covid Zertifikat (geimpft, genesen, getestet) Zutritt ins Hotel erhalten. Die Zertifikatspflicht gilt für Personen ab 16 Jahren. Hier zur Übersicht – die wichtigsten Fragen und Antworten.

Externe Gäste heissen wir in unserer Bar und in unseren Restaurants zu den regulären Öffnungszeiten herzlich willkommen. Eine Tischreservation ist empfehlenswert.  

Unser oberstes Ziel ist Ihre Gesundheit und Ihr Wohlbefinden. Zu Ihrem Schutz und für weitere Informationen beachten Sie bitte die Sicherheits- und Gesundheitsmassnahmen.

  • ERMITAGE Kulinarik

    Von morgens bis abends rundum verwöhnt!

    Liebe Hotel- und Tagesgäste - seien Sie herzlich willkommen. Die ERMITAGE Kulinarik ist das einzigartige Restaurant mit sieben Stuben und dem Von-Morgens-bis-Abends-Angebot auf höchstem Niveau.

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  • ERMITAGE Stube

    Monti & Mare!

    Kreationen der modernen Schweizer Küche mit ligurischem Einfluss, für die nur erstklassige Frischprodukte verwendet werden.

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  • Pop-Up Restaurant «Mango»

    Schmackhaft, gesund und frisch!

    Linda und Sathya verwöhnen Sie im Pop-Up Restaurant «Mango» mit authentischen indischen Gerichten, angehaucht mit deren eigenen Aromen.

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  • One Million Stars Bar by Swarvoski

    Es glitzert und funkelt!

    Die Bar mit Klasse - One Million Stars Bar by Swarovski! Von der Barkarte bis hin zum Ambiente mit Pianoklängen ist hier ein Ort zum gemütlichen Tagesausklang.

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  • Vinothek

    In Vino veritas!

    Unser Weinkeller gehört zum Besten was es im Saanenland gibt. Und wir schlagen Ihnen nicht einfach nur die Klassiker um die Ohren. Bei uns finden Sie vorallem auch die etwas selteneren Tropfen.

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  • Rauch-Salon «Davidoff»

    Neuartiges Pairing-Erlebnis!

    Hier können Sie sich in bequemen englischen Ledersesseln zurücklehnen, den Rauchspiralen nachblicken und den Alltag Alltag sein lassen.
    «Davidoff» – der Tabakexperte – bestückt unseren Humidor.

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